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ディヴォンヌの朝市へ生牡蠣を食べに [食べ物]

日曜日にやっている朝市にフランス側のディヴォンヌDivonneまでバイクで出かけてきました
ジュネーブからディヴォンヌまで車で約20分で到着します

高速道路ローザンヌ方面に走らせて一つ目の出口です


今回の目的はこちらの鮮魚コーナー


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平目も大きくて良いサイズのが売っています

そして毎回思うのが「パックの切り身がほーしーいー!!」( ̄- ̄)



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これらを買っても自分で奮闘して捌かないといけないんですよね~(T_T) もちろんお願いすればハサミやナイフでちょっとカットしてくれたりはしますが、希望通りにはならないのはこちらでやるヘアーカットと同じ(^д^;)



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鱈も鍋にしたら美味しそうで綺麗なのが売っていました



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こちらのコーナーでは牡蠣や蟹やら自分で選んだものをその場で開けてくれるのでスタンドで食べていくことが出来ます



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私たちは塩分が控えめの一番大きいサイズの地中海ものを開けてもらいました

何回食べても本当に美味しいです



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その後ジュネーブに戻ってからこちらを捌いて調理しました

次回はこちらのアンコウを捌いているシーンをお届けします(ちょっとグロ注意ですが)(▼∀▼)ニヤリッ




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皆様の一日一回のプチッ、ポチッが私を元気にしてくれますっ

(* ̄ー ̄)ニヤリ(* ̄ ̄ー ̄ ̄)ニヤリ(* ̄ ̄ ̄ー ̄ ̄ ̄)ニヤリ

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コメント 4

luces

新鮮そうな魚がいっぱいですね。
アンコウも自分でさばくのですか。すごい!
やっぱりお鍋?楽しみです。
by luces (2012-02-23 17:36) 

みんこ

お久しぶり〜お元気そうでなによりです。
知ってますよぉ〜、あんこうのずるむけ状態…こわいよねーぇ!!
by みんこ (2012-02-23 20:38) 

collet

ウシシシシシ・・・
わたしも食べて来ましたよ~~新鮮なのを!!
by collet (2012-02-27 16:09) 

寺坂

どうも初めまして。

日本でテレビ番組を制作しているものです。

今回ご連絡させて頂いたのは

現在、番組でスイスの移動式スーパー(トラック)の写真を探しています。

もしお持ちでしたら、ご提供して頂けないでしょうか。
大変申し訳ないですが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
by 寺坂 (2012-03-10 03:25) 

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